グレンフィディック12年新ボトル
いわずと知れた、シングルモルト最高の売り上げを誇るサケ。当然新ボトルへの切り替えも見逃せません。というわけで久しぶりにボトル買いでじっくり飲んでみました。
香りはドライフルーツ、淡い麦芽香、全体的にフルーティな味わい。最後にちょとしたドライさが残ります。飲んでみると熟成感は少ないですが、すっきりした味わいで何杯も飲める感じ。変な癖がないのが一番の好印象でしょうかね。癖がなくちょっとしたドライ感があるので、シングルモルトの割にはロックスタイルでも十分に美味しく飲めます。こういう飽きずに連続して飲めるサケは、結果的に消費量が多くなるのも分かる気がします。
実はボトルが切り替わった当初に、大阪時代の馴染みのバーテンダーさんと新旧ボトルを飲み比べたことがあるのですが、その時には2人して「どう考えても新ボトルの方が美味い」という結論に達したことがあります。メジャーボトルでも常に上を目指そうという姿勢は好感が持てますね。たまにはこういう安めのサケを見直しながら楽しんでみるのもいいかもしれません。
評価:★★★
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