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2008年3月 2日 (日)

コンバルモア1977(マキロップス・チョイス)

Img_0686  CONVALMORE Mackillop's Choice 1977 bottled 1999 61.7%。コンバルモアは1985年に閉鎖された蒸留所のモルト。ブラック&ホワイトの原酒だったようです。今はウィリアム・グラント&サンズに売却されグレンフィディックやバルヴェニーなどの熟成庫として使われているとのこと。うーん寂しいなぁ。

 色は微妙に赤みの入ったゴールド。香りはちょっとナッツの入った麦芽香。口あたり、なんかクリームのような妙な甘さ。甘みと麦の味が入り混じってますがちょっと腐っているような苦味が?
 喉越しも一瞬ですがきつい苦みが走ります。うーんちょっとなぁ。ボトル状態が良くなかったのかもしれませんが。なかなか飲めるような蒸留所でもないので、他のボトルと比較できないのが残念ですね。まあ客観的に言えば、そんなに味は悪くはなく飲めるのですが、一回感じてしまった負のイメージを払拭するのは容易ではありません。

 当サイト初の星1個にしようかと思いましたが、かろうじて思いとどまり星2個で。

評価:★★

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